Kore´de ne yiyecegim?

Kore´de ne yiyecegim? Bu benim icin cok önemli bir soru :D Yemek yemek hobimdir ve farkli seyler denemeyi hep sevmisimdir ama Kore yemekleri?? Benim damak tarzima tamamen zit. Ayrica domuz eti ve alkol kullanmiyorum. Disardan et yemeyi de sevmem. Neyse ki Kore mutfaginda sebzeli yemekler cok, elbette zevkime göre bir seyler bulabilirim! ^^

En merak ettigim yemeklerden biri ddukbokki (떡볶이)

Thanks For Waking Me Up´i izlerken "bunu kesinlikle denemeliyim" demistim. DDukbokki Kore´nin en meshur yemeklerinden biri. Pirinc keki, sebzeler ve cesitli soslardan olusuyor.

Bu da kizartilmis ddukbokki. Acili ddukbokki sosu ile kizartilmis. Ici yumusak disi kitir kitir. Susam yagi ve tuz ile yeniyor.

Denemek istedigim yemeklerden biri de Japchae (잡채). Japchae tatli patates makarnasi (dangmyeon), soya sosu, susam yagi, cesitli sebzeler (genelde havuc, sogan, ispanak, mantar) ve et gibi malzemelerden yapiliyor. Sicak ve soguk yenilebiliyor.

Jjajangmyun (짜장면) bazilari icin pek istah acici görünmeyebilir ama benim cok ilgimi cekiyor. Jjanjangmyun eriste, siyah fasülye sosu, sebze, et ve istege göre deniz ürünlerinden yapiliyor. 

Kore restoranina gittiginizde daha hic bir sey siparis etmeden mezeler (side dishes/반찬) geliyor.
Kimchi´nin farkli cesitleri, salatalar, corbalar, sebzeler..

Kore´de sokak yemegi kültürü cok yaygin. Cok degisik tiplerde yemekler karsiniza cikabiliyor.

Bunlardan biri "Tornado Patatesi" :D

Közlenmis tatli patates (군고구마)

Ilk yaptigim Kore yemegi Hotteok (호떡). Icinde ceviz ve tarcin var.

Kore icecekleri!! Cok tatli ^^

Milkis: Cesitli aromalarda satilan sütlü soda. Icine katilan süt tozu sayesinde hafif sütlü ve karbonatli.

Abur cuburlar. Büyük ihtimalle bunlarla beslenecegim :D

Kore´nin en meshur kafelerinden biri Paris Baguette´dir (파리바게트). "Fransiz konsept"i olsa da Korelilerin damak zevkine göre ayarlanmistir. Cok güzel pastalar, patbingsoo (Kore dondurmasi), icecekler, tatlilar, ekmekler ve yemekler yaptiklari söyleniyor. Bir de hesapli olunca Korelilerin ugrak yeri haline gelmis.

Yesil cayli kek denenecekler listesinde. Kore´de ne yiyecegim diye soruyordum ama sanirim kilo almis bir sekilde geri dönecegim :D Cok sirin pastalari & kekleri var!

Kore´de ucak yemekleri (evet bunlara bile baktim)

Ve son olarak oha dedirten bir yiyecek. Adi "kaka ekmegi" (똥빵 /poop bread). Birde resmi var omg.. Kanka ülke igrencsin! :D

Korece Kursu

Türkiye´deyken Korece kitabi alip ögrenmeye baslamistim. Alfabeyi bir kac saat icinde söktüm cok kolaydi fakat gerisi zor geldi biraktim. Ayni dil ailesinden oldugu icin Korece´yi Türkce ile ögrenmek istiyordum. Unuttugum bir sey vardi: Kit Türkcem :D Özne, ünsüz, seslem.. Anlamayinca kitabi birakip internetten ögrenmeye basladim ama bir süre sonra onu da biraktim. 1 hafta önce Frankfurt´ta ücretsiz Korece kursu verilecegini duydum ve hemen mail attim (burada dil kurslari özellikle Korece cok pahali). Yasadigim sehir ile Frankfurt arasi arabayla 25-30 dakika ama buna deger. 3 ay boyunca haftanin 1 günü kursa gidilecek bunu basarabilirim ^^ Bir aksilik cikmazsa gitmek istiyorum. Sonra Kore´de Ingilizce bilen adam arayip durmayalim.

Aslinda kurslara gitmeye gerek yok. Internetten cok rahat ögrenebilirsiniz Korece´yi.
livemocha  dil ögrenmek icin en ideal sitelerden biri. Siteyi istediginiz dilde kullanabilir, sesli calismalarinizi sitedeki Kore´lilere gönderip yanlislarinizi ögrenebilirsiniz.

Benim favorim Talk to me in Korean. Korece´yi kolay ve eglenceli bir sekilde ögretiyorlar. Ögretmenleri cok sempatik. Facebook ve Twitter adreslerinden sorular sorabiliyorsunuz, cevapliyorlar. Birde youtube hesaplari var ki cidden cok iyi. Ingilizce bilmeyenler icin dersler Türkce´ye cevrilmis buradan bakabilirsiniz.

Korece "aciktim" demeyi ögrenmenin sirin bir yolu ^^

En hosuma giden seylerden biri de TTMIK ögretmenlerinden birinin (Hyun Woo) yaptigi. Youtube kanalindan Kore sokaklarinin videolarini, Kore yemekleri & Korece hakkinda bilgiler paylasiyor. Favorim "walk with me"li bölümler. Bunlari izlemek cok ilginc ve zevkli.

ROMEO

Gecen Romeo ile ilk bulusma gerceklesti. 300 sansli Japon hayran onu uzun zaman sonra yeniden görebildiler. Bizde bu etkinlik sayesinde onu görmüs olduk. Su siralar cok zor zamanlar geciriyor ve calisamamak onu daha kötü ediyordur. Simdi ait oldugu yere geri döndügünü görmek güzel. Jung Min bu etkinlikte yeni single´inden sadece 2 tane sarki söyledi.

                                                        Give Me Your Heart

                                          Ve favorim Tonight´s The Night

Rock müzigi.. Sert & gizemli bir imaj.. Bu ona cok yakisiyor. Solo oldugundan beri bu tarz müzik yapiyor. Sarkilari ile insanlara güc veriyor, umut veriyor.. "Yalniz degilsin", "yapabilirsin güclüsün" diye bagiriyor. Not Alone yeni ciktigi zamanlar neden bu tarz sarkilar yaptigini söylemisti. "Siradan ask sarkilari söylemek istemiyorum. Anlamli isler yapmak istiyorum." Ve Not Alone ile idollerin yaptigi sarkilardan cok farkli bir sey cikarmisti ortaya. Klibine toplum tarafindan dislanan gruplari dahil ederek sosyal mesajlar verdi. Cok iyi bir örnek o.

Jung Min sahnede sadece sarki söylemiyor. Oyunculukta yapiyor. Sanat yapiyor. Bazen kendini öyle kaptiriyor ki unutuyor her seyi. Onu izlemek cok zevkli. Isini öyle severek yapiyor ki bunu hissediyorsun. Her zaman hayranlarina en iyi islerle geri dönebilmek icin ugrasiyor ve bunu basariyorda. Karsiligini da fazlasiyla aliyor. Solo oldugundan beri hayran sayisinda büyük bir artis oldu. Insanlar onun ictenligini, hayranlarina duydugu sevgiyi ve yetenegini görünce hayran olmayip ne yapacaklar degil mi? ^^ Distan bakilinca kendini begenmis ve ukala bir dramaqueen. Oysa o cok dolu biri. "Ben sadece kendimi seviyorum" diyen bu adam sarkici olmadan önce hastanelere gidip hastalara moral verir ve sivil toplum örgütlerinde gönüllü olarak calisirdi.

"Herzaman minnettar bir kalp ile yardima muhtac insanlara yardim ederek yasa"

Hayat felsefesi her seyi anlatiyor aslinda. Birlikte calistigi insanlar, gazeteciler, kameramanlar.. Herkes ondan övgüyle bahsediyor. Her zaman gülümsemeyi nasil basardigini hala anlayabilmis degilim. Tek bildigim bu inanilmaz güclü adamla gurur duyuyor olmam. Onun hakkinda yazacak cok sey var ama gerek yok bunlara. 1-2 röportajini okuyun, videolarini izleyin göreceksiniz. Insana hayati sevdiriyor.

Travel to Korea in Kpop/Kdrama Style

Littlemisshoo´nun yeni yayınladığı kitabında Güney Kore'deki KPop/Kdrama alakalı mekanlar detaylı bir şekilde anlatılmış. Kitap Kdrama ve eğlence programlarının çekildiği yerler hakkında bilgiler dışında KPop idollerinin takıldığı mekanlar ve restoranlar ile de dolu. Littlemisshoo tüm yerlere kendisi gidip bu zor bulunan mekanların yol tariflerini hazırlayabilmek için fotoğraflarını çekti. KDrama sevenler için Secret Garden, Dream High, Padam Padam, City Hunter, Heartstrings gibi dizilerin çekildiği dizilerin mekanları tarif edilmiş. Bunun dışında bazı idollerin lokantalarının ve gittikleri yerlerin yol tariflerini bulabilirsiniz. Kore'ye gitme planları yapan ben de bu kitabı duyar duymaz almaya karar verdim tabi ki! Eğer sizlerde bu mekanlara gitmek istiyorsanız Littlemisshoo'un kitabını alın derim. ('ergen oppacı' diye adlandırdığımız kesimden saklayın lütfen :P )

 Kitap hakkında detayli bilgiye buradan ulaşabilirsiniz.